阳春三月,天气回暖。在遂宁市蓬溪县明月镇白庙村菌菇基地,一朵朵肥硕的羊肚菌破土而出,宛如一把把精致的小伞。阳光下,数名工人穿梭在菌垄间,熟练地采摘、筛选、剪切,现场一派繁忙的丰收景象。
明月镇白庙村村民李文清就是数名工人之一,他经常在农闲时节来菌菇基地务工,这份在家门口的工作让他很满意:“这里离家又近,农闲了就来基地务工,一年可以挣两到三万元,收入也很不错。”
据了解,羊肚菌被誉为“菌中之王”,营养丰富,口感鲜美,深受消费者喜爱。近年来,羊肚菌的市场需求也逐渐增大,价格也随之攀升,根据品质,每公斤羊肚菌可以卖到80到元不等。明月镇白庙村党支部书记、村民委员会主任李庭介绍说:“羊肚菌种植属于‘冬播春收’模式,周期短、见效快、收益好,今年基地主抓羊肚菌种植,同时还种植了球盖菇和鸡枞菌等品种,依托菌菇产业发展建立了乡村车间,每天能接纳5—6名本地村民务工,全年可就地解决次人员的务工。”
据悉,明月镇白庙村菌菇基地占地平方米,可以培育羊肚菌、鸡枞菌、袖珍菇、猪肚菌、羊肚菌、鸡菇、虫草花等多个菌菇品种。从年到年,该基地已销售菌菇斤。
近年来,明月镇白庙村积极发展食用菌种植产业,通过采取“企业+村集体+专合社+农户”模式,当地群众以土地入股菌菇产业、就近就业等方式,共同推动菌菇产业发展壮大,不断增强产业“造血”功能,进一步拓宽群众增收致富路,助力乡村振兴。
“今年将再新建30亩左右的菌棚,继续探索食用菌地栽种植模式,推动食用菌产量提升,力争明年在现有食用菌产业规模上再新增30到40亩。”说起村里的食用菌产业发展李庭信心满满。下一步,明月镇白庙村将以全县加快推进“中国菌都”和蔬菜集群化建设为契机,继续扩大羊肚菌等特色菌菇种植规模,同时带动周边村共同发展食用菌产业,让小菌菇撑起群众的“致富伞”。
(蓬溪县委统战部供稿)