沉静了多日的芝溪玉液酒厂开工了。1月8日上午，杨朝辉早早地来到生产车间，与一线工人一起进行酒水包装。
杨朝辉从年开始返乡创业，利用自己的酿酒工艺，并于年注册成立四川芝溪玉液酒业有限公司。近几年来，由于合伙人的突然撤资使得资金出现状况。但杨朝辉一直在坚持，除偿还债务外，还注重酒水的质量。
“给懂酒的人酿造好酒，给好酒找到懂酒的人。”杨朝辉不仅重新找回蓬溪丢失的老字号白酒品牌“芝溪玉液”，让其起死回生。杨朝辉说，芝溪玉液作为清香型白酒的文化地标，他将在质量和品牌上下功夫，让芝溪玉液走出四川。
传承白酒故事“找回”家乡酒水品牌
长辈都会酿酒，家里也有祖传的酿酒工艺，小时候杨朝辉也经常在父辈酿酒的作坊里奔跑玩耍。对于白酒，他有着特殊的感情。
上世纪70年代，在绵阳地区，提起蓬溪县酒厂的白酒“芝溪玉液”，只要是喝酒的人，无人不知无人不晓。“过去，由于没有注重品牌的保护，芝溪玉液被外省一家企业抢注。杨朝辉说，为了让县酒厂生存下去，从80年代开始，蓬溪县酒厂便把“芝溪玉液”白酒更名为“蓬山特曲”，并一直沿用至今。
“芝溪玉液”品牌的丢失，成为蓬溪白酒酿造者心中的隐痛。年，回乡创业的杨朝辉产生了恢复“芝溪玉液”这个品牌的想法。“蓬溪有酿酒的历史，自身有酿酒的工艺技术。”杨朝辉出资近50万元收购几个小酒厂，开始自己酿酒，并想办法拿回“芝溪玉液”的品牌。
年，杨朝辉了解到抢注“芝溪玉液”的外省企业不再做酒后，便出资进行收购“芝溪玉液”品牌，并向国家商标总局正式注册“芝溪玉液”商标品牌，了却了3代人的心愿。年，发展成名为“芝溪酒业有限公司”白酒生产企业。精心酿造的“清香型”白酒，产品取得了QS认证证书。
做慈善做“上隐”合伙人不理解突然撤资
“孝、忠、诚、善”，是杨朝辉的做人理念，也是蓬溪县芝溪酒业有限公司的企业文化。“慢、准、稳、精”则是这些年企业坚持的步伐。作为国家三级品酒师、国家二级酿造师的杨朝辉认为，每一种酒都有他的地域性和区域性，是当地经过很多年传承和流传下来的，传承的不仅是技艺，还是文化和根。
“白酒产业的发展，只有带动大家一起做，才能将产业做长久，才方便传承。”杨朝辉说，“芝溪玉液”是家乡遂宁的，是蓬溪的。为此，他在蓬溪的8个乡镇建立起“烤酒酿酒”点，并带动白酒产业上下游20多个行业的发展。
公司赢利，杨朝辉把“公益”、“慈善”贯穿了公司发展的每一个阶段。捐资助学，帮扶贫困户，仅4年时间，就用于慈善的款项达余万元。而他做慈善“上隐”的作法，却没有得到合伙人的认同。年，合伙人在劝说多次后，采取撤资的方式，劝阻杨朝辉把精力用在企业发展上。
而这一次的撤资，也让杨朝辉遭遇企业的冬天。“这一两年时间，由于缺少流动资金，企业时常是做做停停。“杨朝辉说，他坚信企业遇到现目前的状况，不是芝溪玉液的质量问题，只要自己注重品牌和酒水质量建设，通过合理的推销手段，企业一定会再次迎来春天。
苦练企业内功让清香型白酒出川
在企业遭遇“冬天”的两年里，杨朝辉在跑企业贷款的同时，注重产品的质量和品牌的培养。今年元旦刚过，杨朝辉就等来了好消息，被法院查封的企业将逐步解封。“芝溪玉液的春天终于来了。”杨朝辉说，他通过产品的销售偿还一些债务，让企业真正运转起来。
下一步，他将在企业稳定上下功夫，采取稳定企业由小规模向中上规模发展，实现企业的可持续发展。并通过品牌推销手段，让清香型白酒“芝溪玉液”占领本地市场的同时，逐步销往外省，让“芝溪玉液”走出四川，让外省人也喝到清香型的芝溪玉液。
封面新闻记者周洪攀
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