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中国特色食品四川遂宁

遂宁是著名的中国观音文化之乡,被称为“小成都”、“东川巨邑”、“川中重镇”、“西部水都”。遂宁有丰富的旅游资源,包括广德寺、灵泉寺、中国死海旅游胜地和国家地质公园。其他景区还包括宋代青瓷博物馆,陈子昂家乡金华山景区。

1、任隆粉丝

任隆,素有“粉条之乡”美誉,纯手工粉丝深受消费者青睐,任隆手工面条最大的特点是柔韧、有光泽、透明、口感爽利。

2、酥鸭

射洪酥鸭,外形焦黄,非常酥脆,入口即化。

3、大安蜀牛肉

大安蜀牛肉色泽鲜亮,质脆质软,有入口渣和香浓余味,他营养丰富,适合每个人。

4、船山豆腐皮

船山豆腐皮油腻有光泽,纹理细密,柔软油腻,柔软有弹性,芳香柔软。五味色泽金黄,香油香气浓郁。

5、蓬溪仙桃

早在唐代,寿桃就种植在任隆镇芭蕉村和黑虎沟村,是帝王的贡品,清代改为八仙桃,至今仍为上流社会所喜爱。

6、豆瓣鲫鱼

豆瓣酱是我国著名的土特产。他是辛辣,脆,醇香,油和鲜红色,这是川菜中很好的调味品,“豆瓣鲫鱼”是以郫县豆瓣酱命名的,他已经出名近百年了

7、蓬溪

蓬溪姜饼创建于清道光,他是由糯米、蜂蜜、芝麻油和姜汁制成的,曾被敬献慈禧太后品尝过,并受到封为玉蛋糕的高度赞扬。

8、蓬溪铁饼

蓬溪铁饼是四川省遂宁市蓬溪县的著名特色小吃,米饭、面粉、鸡蛋和糖浆在铁烤盘里煮熟吃,产品分为甜和咸,外脆内嫩,香甜爽口。

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