近日，四川遂宁市蓬溪县明月镇白庙村黑皮鸡枞菌种植基地，只见一座座错落有致的种植大棚映入眼帘。在大棚里，一股湿润的气息扑面而来，菌床上一朵朵黑得发亮的黑皮鸡枞菌长势喜人。目前，第一批黑皮鸡枞菌试种成功并获得丰收，现已上市销售，供不应求。
引进龙头企业
发展“一村一品”特色产业
四川琪英菌业有限公司是遂宁市工厂化黑皮鸡枞菌种植的发起者。为了实现脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接，年，蓬溪县明月镇党委政府将“产业振兴”作为“乡村振兴”的重要突破口，按照“一村一品”产业发展规划，多次对接琪英菌业，并于年初引进黑皮鸡枞菌品种，首次在田间地头实现常温化大棚种植。
“黑皮鸡枞菌属高温型品种，但温度必须控制在28℃以下，湿度要保持在85%—90%之间，还要根据不同的天气情况和生长期进行温湿度调节。”四川琪英菌业有限公司总经理宋强说，合作期间，公司统一提供菌包、技术，并帮忙代售，解决业主的后顾之忧。
据悉，新鲜的黑皮鸡枞菌分为四个等级，每斤批发价格在10元至20元之间，特级黑皮鸡枞菌可超过25元/斤，市场前景广阔。目前，每亩每天可采菌三次，出菌达多斤，每月收入可达5万元/亩。
“每亩地可种植1.2万个菌包，正常情况下30天就能出菌。每一批菌包可连续采摘两个半月到三个月。”白庙村村文书何春告诉者笔独特的环境让黑皮鸡枞菌成为了市场上营养价值高、深受广大食客喜爱的菌菇，是名副其实的致富“黑黄金”。
探索发展模式
壮大村集体经济致富百姓
连日来，白庙村村民忙着对黑皮鸡枞菌进行采摘、搬运、削根、分拣和包装。望着一筐筐鲜嫩饱满的黑皮鸡枞菌，村民樊书珍激动地说：“没想到，这黑色鸡枞菌真种出来了！”
樊书珍说，以前，大家长期在外务工，照顾不到老人和小孩。如今，村里有了特色产业，既能在家门口就业，又能照顾家人，还给全村带来了效益。目前，基地已吸纳本村村民务工13人，待基地全部种植后可吸纳村民50余人务工。
近年来，白庙村积极探索“村集体+业主+村民”的发展模式，村集体流转土地20亩并筹资自建大棚，依托大业主的有利资源，引进农民工返乡创业，打造有市场、高收益的特色产业，不断壮大集体经济、回引乡村人才、增加村民收入，逐步形成“一村一品”特色，进而实现产业振兴、人才振兴。
“镇党委政府紧抓巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接，积极向上争取和整合了项目资金余万元，支持村集体修建种植大棚和基础设施，并将基础设施配套项目资金作为村集体资金入股，按投资金额的5%保底分红。业主通过租赁的方式使用大棚，这样既能增加村集体资产和收入，又能让产业落地见效更快。”明月镇党委书记胡大为说。
“第二批黑皮鸡枞菌将于6月中旬出菇，届时基地还将发展袖珍菇、猪肚菌等优质食用菌。下一步，我们将继续扩大种植规模和范围，在其他村有序发展食用菌基地，并与琪英菌业一道探索‘庭院化’种植模式，让食用菌成为明月镇的支柱产业，为乡村产业振兴和群众增收致富奠定坚实基础。”展望食用菌促农增收的前景，胡大为信心十足。（图文/彭小平梁惠）
责编：张靖雯
本文来源：海外网
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